Soupe de melon à la menthe

Soupe de melon à la menthe

Idéal pour un apéritif ou une entrée, cette préparation originale et rafraichissante vous fera redécouvrir le melon sous un nouveau jour.

Temps de préparation :

10 min

Ingrédients

  • 1 melon bien mûr
  • 10 feuilles de menthe

Étapes de préparation :

1. Couper le melon bien froid en gros morceaux et le mettre dans le robot.

Mélon découpé en morceau

2. Ajouter les 10 feuilles de menthe (ajuster en fonction des goûts).Mixer de manière à obtenir une soupe sans morceaux.

3. Verser la préparation dans de jolis ramequins avec une feuille de menthe en décoration.

Soupe de melon à la menthe

Photo d'un pain au lait diétique
Pain au lait
cake à la courgette, tomate et feta
Cake courgettes, tomates cerises et feta

Autres recettes

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  • 1 melon bien mûr
  • 10 feuilles de menthe

Étapes de préparation :

1. Couper le melon bien froid en gros morceaux et le mettre dans le robot.

Mélon découpé en morceau

2. Ajouter les 10 feuilles de menthe (ajuster en fonction des goûts).Mixer de manière à obtenir une soupe sans morceaux.

3. Verser la préparation dans de jolis ramequins avec une feuille de menthe en décoration.

Soupe de melon à la menthe

Photo d'un pain au lait diétique
Pain au lait
cake à la courgette, tomate et feta
Cake courgettes, tomates cerises et feta

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